Ázsiai ízek
Oldalak
A MALAJZIAI KONYHA
Kinai szakácskönyv
Korea
Japán
Indonézia
Ázsiai ízek
AZ INDIAI KONYHA
Országok Ízek - Ízek Országa Nemzetek konyhaművészete
Ajovan
Dél-Indiában honos egynyári növény, elsősorban illóolajáért termesztik. A népi gyógyászatban emésztési rendellenességekre javasolják. Aromatikus magja egészben és őrölve egyaránt kedvelt fűszer. Lestyánnal vagy kakukkfűvel helyettesíthetjük.
Újabb bejegyzés
Régebbi bejegyzés
Főoldal