Hozzávalók: 20 dkg vaj vagy
margarin, 40 dkg pürévé tört banán, 50 dkg liszt, 5 tojás, 1 1/2 csésze víz, 30
dkg cukor, 20 dkg dió, 4 evőkanál méz
1. Keverjük ki a vajat a
cukorral.
2. Adjuk hozzá egyenként a
tojásokat.
3. Adjuk hozzá lassan a banánt,
lisztet, vizet, durvára vágott diót és mézet.
4. Kivajazott, lisztezett
formában süssük 180 fokon 30 percig. A tetejét díszíthetjük dióval.