¨
Elkészítési idő: 50 perc
¨
Egy adag: 585 kcal, 2450 kJ
¨
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 1 kiskanál só,
őrölt bors, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor újhagyma, 20 dkg sárgarépa, 1
evőkanál cukor, 2 evőkanál borecet, 6 evőkanál szójaszósz, 1 nagyobb doboz
ananászkonzerv (50 dkg), 2 evőkanál olaj
A sertéshúst vékony csíkokra
vágjuk, majd a fölforrósított olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a fölaprított
vöröshagymát, a szójaszószt meg az ananászkonzerv levét és puhára pároljuk. Az
újhagymát és a sárgarépát megtisztítjuk és fölkarikázzuk, majd a már puha
húshoz adjuk. Együtt pirítjuk 6-8 percig, majd beletesszük az ananászkockákat,
sóval, cukorral, őrölt borssal és borecettel fűszerezzük, majd átforralva máris
tálaljuk.