34 dkg búzaliszt, 4 kávéskanál
sütőpor, 3 kávéskanál cukor, 2 felvert tojás, csipet só, 2 csésze víz, 1 csésze
tej, 2 evőkanál olaj
Töltelék: 2 kávéskanál pörkölt
szézámmag, 3 evőkanál pörkölt földimogyoró durvára darálva, 6 kávéskanál vaj, 6
kávéskanál cukor, 6 kávéskanál édes kukoricakonzerv
1. Keverjük össze a tölteléket.
2. Keverjük össze a tésztát, és
forró serpenyőbe tegyünk egy adag palacsintát. Amikor félig megsült, szórjuk rá
a tölteléket, egy kanálka vajat és lefedve süssük néhány percig.
3. Félbehajtva tálaljuk.