¨
Elkészítési idő: 40 perc + érlelés
¨
Egy adag: 457 kcal, 1910 kJ
¨
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, 2 tojás, 2
evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál búzakeményítő, 15 dkg szezámmag, a sütéshez
olaj
A csirkemellet vékony csíkokra
vágjuk. A tojásokat kissé fölverjük, a szójaszósszal meg a búzakeményítővel
elkeverjük, majd a csirkecsíkokat beletéve legalább fél órán át, állni hagyjuk.
Az olajt fölforrósítjuk, a
csirkedarabokat szezámmagban megforgatjuk, és a forró olajban aranyszínűre
sütjük.
Az olajból kiemelve lecsepegtetjük
és melegen tálaljuk.