Szezámmagos sertéskaraj

Az egész tojásokat szójamártással és rizskeményítővel elkeverjük. A hajszálvékony szeletekre vágott sertéskarajt ebben a masszában pácoljuk 25 percig. A szeleteket egyenként szezámmagba forgatjuk, és bő forró olajban aranysárgára sütjük.